主料:
面粉,
200克,
里脊肉适量
辅料:
水,
100克左右,
酵母,
2克,
西红柿适量
配料:
蚝油适量,
盐适量,
芝麻酱适量,
姜粉适量,
胡椒粉适量烧饼夹肉的做法步骤
1.材料图
2.里脊肉切片,加蚝油。
3.加芝麻酱。
4.抓均匀备用。
5.发好的面团分成小剂子。
6.揉好后按图做成饼子,先擀片,再卷起,之后再压平。
7.借擀面杖擀成薄饼坯。
8.平底锅烧热,不用倒油。
9.放入饼坯,小火烙几分钟,
10.视饼子的上色情况,翻面。
11.反复的翻几次,至到饼子全熟。
12.平底锅倒油
13.下腌好的里脊肉片。
14.炒至肉片全熟出锅,因肉是腌过的,不用再放调味料。
15.西红柿切片,备好材料。
16.饼子从中间分开,放上炒好的肉片和西红柿,要是喜欢再挤蕃茄酱或者其它酱料,烧饼夹肉好了!
17.一饼夹肉,一杯豆浆,早餐很美!
小窍门&温馨提示
美食随心,想怎么吃就怎么吃,学会饼子的做法就能有很多吃法
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